互聯網思維 什么樣的“蛋”可以下蛋供餐飲

　　我感到難過，不是因為你欺騙了我，而是因為我不再相信你mdash；mdash; 尼采

　　ldquo; 伙計，我** 近在做一個高大上項目，現在** 熱門的是O2Ordquo；

　　ldquo; 真討厭。怎么辦rdquo；

　　ldquo; 這很復雜。你不明白。我們用互聯網思維來做優化，SEM，ERP，思考如何用人性化的方式來制造** 終產品。你知道極端嗎 極端！從產品包裝設計到病毒式傳播，你一定會體驗到XX元吃與哭的感覺。我們還會分析客戶信息，如果女性用戶生理期，我們還會免費贈送衛生巾，溫馨吧！人性！臥槽，我的這個產品絕對堪比肩小米4、怒喬布斯rdquo；

　　ldquo; 特殊大小，說話rdquo；

　　ldquo;hellip; 我** 近一直在做小龍蝦外賣rdquo；

　　隨著互聯網向移動終端的快速發展，原本十分吃力的餐飲業正變得越來越像國內的智能手機行業。一場狂歡派對似乎已經開始了：蘿莉和玉潔并存，叔叔和正泰一起飛翔。每個人都揮舞著VC鈔票，戴著面具，在舞會上微笑。作為一個觀眾，也許你完成了他們的故事，開始懷疑自己的智慧和奮斗：賺錢太容易了！

　　但我想說的是，創業絕非易事，所謂ldquo；我為什么要做肉夾饃rdquoldquo；100000家門店rdquoldquo；三年開百家店rdquoldquo；吃煎餅想人生rdquoldquo；微博營銷rdquo的經典案例，在這些更為激烈的故事背后，是擴張乏力、融資難、搶眼的真相。

　　作為一個賣魚、賣魚的中年叔叔，我開始思考這個問題，并為此付出代價于文。畢竟，我現在也在從事這個行業（我不知道我的名字，我不擅長文筆，所以我** 好是一個陌生的人）。也許我比普通人看得更清楚。現在我們來解剖一下互聯網和移動互聯網下的餐飲O2O以及一些流行的餐飲O2O工具，希望能為那些希翼傳遞ldquo；家庭廚房+微信微博rdquo；讓我們一夜暴富，讓我們的朋友敲響警鐘。

　　1、 若干ldquo互聯網思維rdquo；雕刻的風格

　　ldquo; 調業牛腩rdquo；這個公式不是刁葉發明的。據說他從香港的一位食物神那里買來的，并命名為ldquo；調業牛腩rdquo；這是標題。

　　其實，刁爺并不知道牛腩，但他知道互聯網：他以阿芙精油為出發點，投入足夠的資金在產品上下功夫，并利用互聯網圈、娛樂圈和大V的人脈在前期進行品牌定位。當時，小米饑餓營銷處于領先地位，因此他調整了ldquo內測rdquo夠了。營銷組合為ldquo；調業牛腩rdquo；在500萬菜譜和明星的幫助下，一灣牛腩面變得非常特別高大上。

　　所以我叫刁業牛腩風。也許它之前有很多微風，但它是風的祖先。

　　對于孟醒，其實我們應該把刁業和刁業牛腩分開。從阿芙精油、牛腩、烤串到修甲布局，刁葉切入ldquo，布局精準；高消費群體+高消費群體女性群體rdquo；兩個人利潤點高。但孟醒本人坦承，自己不是精油牛腩、烤串或美甲專業人士。他沒有說的另一件事是：他的真正的法寶是他的筆柄。

　　很久以前，孟醒就在微信、微博、博客等羅永浩上發布各種跨境文章和互動，積累了不少死硬粉絲。您（0尼采\r\n\r\nldquo）馮幽默，相對真誠，沒有強悍的傾向。許多人把他看作是網絡時代的我們媒體偶像。在牛腩時代，交往圈在這一時期發揮了非常重要的作用。想象一下，如果娛樂圈和媒體界沒有神秘的審判和密封測試，而普通百姓被取代，效果就會大大降低。此后，餐飲業迎來新時代ldquo；普通路邊食品轉化為故事講述+終極體驗=** 終產品rdquo；這是一種新趨勢。

　　本文只討論食品和飲料，而不是精油和美甲。在食品飲料產品中，孟醒比接下來的三個都不止幾個（牛腩、烤串的菜單經常有變化）。隨著資金的積累，無論成本如何，餐飲環境和門店選址都得到了改善。細節也很好。一個例子是，我第一次發現廁所是在北京一家餐館里用衛生巾，價格是這樣的。雖然只是一個小細節，但考慮到現實中，很多女生吃了一半的時候確實突然ldquo；不方便rdquo；我們不能及時出去買女裝（我想很多女人都見過），但我們可以看到孟醒團隊確實在產品上下了功夫。

　　然而，輝煌背后體現的是團隊整體實力的體現，也是大量積累的原始資本（雖然孟醒投入了不少，但得到了相對較大的資金支持。這種模式顯然不適合普通企業家，特別是那些從無到有學習借鑒的企業家mdashmdash；如果你沒有這樣敏銳的商業意識和嚴格的商業邏輯。

　　一般而言，孟醒不是典型的餐廳經營者。雖然他不了解這項業務，但他有非常明確的商業思維，知道什么時候該停，什么時候能利用這種情況。他是一個典型的成功商人。

　　2太極拳

　　ldquo;黃太吉rdquo；也許我想做皇太極薄煎餅（如果我把傳統的煎餅看作努爾哈赤）。自然你需要用風險投資的錢來講述一個故事，但如果你沒有500萬煎餅果子怎么辦！

　　沒關系，我們有奔馳寶馬特斯拉！否夠那加上店內帥哥美眉陪你思考人生。還沒夠那讓我帶你進入外星人的世界。

　　但我完全不知道它與煎餅果子ldquo有半毛的關系；黃太吉rdquo; 一開始，產品口味是主要的，重拳出擊是對的。打開寶馬煎餅吸引人們的眼球是可以理解的。畢竟，與廣告成本相比，寶馬）還是那么便宜。在早期，它確實贏得了一些市場的贊譽（尤其是互聯網公司做不好）。依托這些火種，按理說赫暢下一步應該做的是充實產品線或橫向拓展品牌，并趁勢打出漂亮的組合拳。使用ldquo快rdquo；詞韻迅速擴大市場份額，挖掘深層壁壘。不幸的是，不知何故，他選擇了向媒體曝光，出版書籍，向公眾講述外星人輸出的哲學。當黃太吉今年又開始做品牌，增加產品類別時，為時已晚。媒體和公眾紛紛將目光投向了以西少爺、福牛等為首的互聯網餐飲品牌（2012年8月至2013年9月，在北京開設了5家分店）。但在2013年10月至2014年10月的一年中，只有兩家公司開業，這在品牌餐飲連鎖的初期極不正常。

　　ldquo黃太吉rdquo** 近一次；泡泡文章在朋友圈里廣為流傳。筆者的觀點確實可以得到印證大眾點評在黃太吉上的產品大多集中在3星-4星（甚至一些商鋪和2星也很多）。我偶爾路過中關村黃太吉，雖然地處街頭，但門口也冷清。不知赫暢作為品牌的創始人，能否將他的故事與一股內力聯系起來，完成他的故事。

　　3少爺的劍

　　如果是ldquo黃太吉rdquo；歪是重拳，所以西少爺更像一把陰柔之劍（赫暢的故事）沸騰而好奇，西少爺的故事直接刺痛了人性中** 薄弱的痛點。

　　從前，你夢想踢總經理，坐CEO的位子，嫁給白福梅

　　而你依然苦于坐在電腦前，加班加點，沒完沒了OT。如果不是，那么亞健康的互聯網人你應該有一點，或者你沒有這樣的懷疑食品衛生

　　一封寫給被踹被逼男子的信，“我為什么退出并賣掉肉夾饃”就像炒作本來生活ldquo；楚橙rdquo；。如果你不告訴你橙子是褚時健種，也就是說它是甜的橙子，但是如果你告訴你，今年是煙草玩家72歲入獄，76歲開始玩創業種的時候，那就完全不一樣了，你會想到橙子如果你想過，玩得小心，仿佛橙子直接升華為一種精神。你吃這個肉夾饃，但你吃的不是肉夾饃，而是對這個社會像你一樣高，低，和人才的憐憫。看，你被你的眼淚感動了。但在這個世界上做任何事都不容易。看看幾十年來在路上擺攤的媽媽，或者一個炸了幾分錢一塊油的師傅。他們的故事比大多數年輕人都難。

　　然而，這個故事還沒有結束。

　　縱觀此前的媒體材料，其CEO孟兵在接受i黑馬、騰訊等媒體采訪時一直在重復以下一句話：rdquo；這篇文章是我們團隊的一個合作伙伴寫的。這就是我們所經歷的整合。我們在北票生活中發現了這樣一個輕松的共鳴點，文章立刻引起了大家的共鳴ldquo；這句話很有意思，因為這句話的標題是：“我的營銷不等于互聯網思維”。作為網友質疑吃過之后的觀眾西少爺肉夾饃：既然是整合，為什么要用第一人稱ldquo；一rdquo；我們不禁質疑這種炒作。而我的問題是：信息的傳播需要時間，而這封信幾乎一夜之間從朋友圈突然出現。很難說這不是一個精心策劃的炒作。

　　隨著時間的推移，這條曾經震驚外界的長線已經初露端倪。有一次我被電視機前的長隊弄糊涂了。當我來到皇城，生活在宇宙的中心，我才突然意識到。現在我要解開謎團：我住的地方離西少爺大宇宙中心店不遠，經常跑過去不時看一些零食肉夾饃。但我觀察到的是，只有少數人排起了長隊，而且大部分時間都沒有電視畫面那么火爆。這種小吃飲料產品在商圈很難見到。該店毗鄰搜狐網易寫字樓，附近有公交車站。如果商店位于這樣一個交通繁忙的位置，即使是在午餐或高峰時間也很容易排隊。這并不奇怪（如果你有機會，你可以去西單歡樂城的飲料店或小吃店仔細看看。在中關村、五道口大王路、國貿金融街，只要小吃還不錯，基本上都是下班后排起長隊。

　　另一個矛盾是他們的用具。做過餐飲的人都知道，由于火熱，用柴火做的米粉** 好、** 香，遠遠好于用電飯鍋蒸的米飯（因此，除了壽司米飯的獨特品種外，堅持用木桶加工壽司米飯也是其秘訣之一。稱為rdquo；** 終ldquordquo；史上** 美味肉夾饃ldquordquo；hellip;hellip; 尊重傳統產業規則helliphellip；面粉5000斤，肉類2000斤ldquo；一）產品開發rdquohelliphellip）; 以油、鹽、醬、醋為各種化學實驗材料，配料用量精確到Mg，并總結出一套配方，準確掌握肉夾饃ldquo的質量；很難理解，西少爺中的西少爺實際使用電磁爐蒸柜治療白吉饃，并聲稱改進后的電磁爐優于傳統電磁爐肉夾饃。當然，味道很難標準化。也許每一種食物都有不同的完美概念，但我還是堅持在西安一個不知名的路邊小攤上吃的是用火烤的肉夾饃，這是** 尊重歷史、** 美味的肉夾饃。

　　故事還沒有結束。

　　近日，不到一年的生命西少爺披露了球隊分手的內幕。以下節選為創辦人之一宋鑫在接受財經國家周刊記者采訪時的話語：

　　ldquo;（我們目前還沒有就給我30萬現金和2%股權收購我的股權rdquo達成協議；

　　hellip;hellip; 部分投資者已投入4000萬元。投資者投資美國時，孟兵負責與機構協商詳細條款。在談判中，他擅自增加條款，如建立可變利益實體結構，孟兵的表決權是其他人的三倍，總表決權超過50%；投資者的一般規定是，創始團隊必須在公司工作4年，如果投資者中途離開公司，其股份必須無償轉讓給其他股東。

　　ldquo; 事實上，它賦予孟兵在其認為必要時解聘其他股東的權利，以達到注銷其股份的目的。因此，我不同意它的條款。** 終，別人妥協了，于是我被迫離開公司rdquo宋鑫交給了財經國家周刊的記者。

　　至此，真相開始浮出水面。按照這個估值，我只能說，別說百度騰訊了，就算我辭掉谷歌的工作，賣掉肉夾饃，也值（問了幾個朋友，據路邊社報道，西少爺背后的工作人員是一個近40人的網絡媒體團隊。這篇《我為什么辭職賣肉夾饃》是一位編劇寫的。文本中強烈的畫面感只能讓人佩服：不愧為編劇。

　　好在寫了那封信，低調處理了分手的鬧劇后，少爺們沉默了許久。偶爾，他們甚至看到自己在招聘產品經理。這一點值得肯定。畢竟，世界上知道如何接受的人很多，但知道如何放棄的人卻很少。我希望他們能練習自己的黑鐵重劍。

　　4. 天一嘴

　　我第一次注意到伏牛堂不是因為米粉，而是因為這個名字，這個名字和這位著名歌唱家的兒子只有一個字不同。

　　張天一的業務邏輯與我兩年多前的想法非常接近。我非常同意，在一個相對繁榮的商業區，可以在一個不那么繁榮的地方，通過低成本的商店租金和互聯網社交網絡，免費獲得準確的交通。因為在這個時代，互聯網** 大的特點就是開放性。它可以在沒有物理空間限制的情況下傳播，讓你一夜之間家喻戶曉。餐飲業，ldquo；酒不怕巷子深rdquo；這句話將永遠成為歷史。

　　但后來一系列離奇事件ldquo；大佐rdquo；它的名字叫ldquo；** 正宗的米粉rdquo是經過15天的走訪老師ldquo制作而成的；10萬元rdquoldquo；三年100家店rdquo；它只能被看作是一種低水平的閃爍。忽悠觀眾沒關系。

　　對于傳統的小工來說，師傅至少要有3年的裁剪和搭配經驗，才有資格升級。助理廚師長和廚師長之間的距離不是培訓時間的問題，而是理解的問題。如果一個從來沒有烹飪經驗的人學習了15天，估計連勺子都不容易搖，更不用說米粉了，這是一種相當傳統的工藝。

　　而張天一則向媒體宣稱追求終極產品。這與他宣稱的15天內就能成功向老師學習，成為世界上** 正宗的常德米粉大相徑庭。有餐飲經驗的人都知道，米面類比肉夾饃、煎餅果子難。一是對米粉本身的要求非常嚴格，光滑、有嚼勁，缺一不可。第二點是重點：湯的配料。如果沒有配方配比，僅僅依靠自己的研發或向老師學習技巧，幾乎不可能生產出** 終的湯料。德州扒雞的食材、川渝火鍋食材、川菜燉湯和閩菜燉湯的味道都不一樣，但有一點是一樣的：** 珍貴的是永不失火的湯。可以說，一碗米面類的成敗就取決于它（一些老店的這壺湯值上百萬），而這背后是幾代人堅持不懈的調料和火的延續。

　　張天一敢說15天做一碗終極米粉的答案，不是神童就是上了藍翔速成班helliphellip；

　　事實上，在房地產方面，帝都的商業地產甚至高于魔都。我們假設伏牛堂第一家店的邊遠區域是30平方米，4元/平/天，至少需要4萬+（做過餐飲的人都知道這幾乎不可能，但我們假設一下）。一般來說，京城的租金至少付六不到一英鎊，開新店前的成本約為25000英鎊。我覺得不超過4萬元（我不相信我自己能去二手市場淘）。剩下3萬余元，包括人工工資、原材料采購款（啟動期至少需要1萬元）、調味品款、水電費、物業管理費、包裝費、流動資金等。我還沒有計算出球隊隱藏的日常開支，比如吃喝住行。

　　今年4月4日，開學當天，張天一寫了一篇題為《碩士畢業后為什么要賣米粉》的文章（聽起來很耳熟）。40個網人背后的工作人員沒有西少爺那么大，這并不重要。我們仍然有一個開放的互聯網。這封信被他在網絡百度貼吧和多個網絡社區轉載，背后的真相是張天一有一個幾萬人的群體，他們辛苦多年，** 后用懷舊卡和地位高低感引爆了他的米粉。但是，這種做法和張天一聲稱對ldquo互聯網思維不屑rdquo；，只是離別而已。如果你沒有互聯網的背景和思想，如果你沒有常年在電腦前做互聯網生意，也許伏牛堂就是一家賣米粉的小店。他真的應該感謝互聯網和互聯網思維。

　　至于如何從賣米面發展到露臉、學紅軍、談宗教，談傳銷很奇怪。不知道是否與張天一主張的ldquo相同；追求產品完美rdquo；，這與尊重湖南古代傳統工藝有什么關系

　　如果說刁葉用500萬元抬高標桿，黃太吉想用特斯拉吸引人們的眼球，西少爺用軟情感需求打動硬失敗者，我就無法理解伏牛堂的套路。看來他是想向刁爺學習，用自己的人格魅力來提高產品質量，然后用太極的老辦法向客人講解如何做一碗正宗常德米粉，再學習西少爺，造成身份與產品的錯位。也就是說，他有很高的學歷，能做一個低檔次的產品來吸引好奇心，對了，他還拉著媽媽來解釋一個90后的研究生為什么會做米粉。

　　但是用這樣的錘子和棍子學習東西真的好嗎

　　這些還不夠。這碗米粉只賣了不到半年時間，張天一宣布將開始進軍火鍋行業。我想說，這個產品真的很極端嗎 這種不耐煩的方法真的好嗎

　　順便說一句，互聯網分流模式并不是伏牛堂在十大商圈中** 先想到的。南京有一個叫ldquo糊世刺身rdquo；這是兩年前做的。他們的第一家店也在廁所對面。

　　5一些隱士專家

　　除了以上四個餐飲品牌今年被報道較多外，我想說的是，專家都在民間。

　　據我所知，武威是比賽中** 好的選手。從早餐到晚餐你都能找到。一言不發，麻庫在麻小市場上做了不少。南京糊世刺身半年內已擴張江南大半。它專門挑選位置不好的商店，并通過互聯網進行購物。寧波有一家網吧。五年前，它只是在網上。日流量以100000單位計算。在北京五道口有一家四川餐館。這家商店不大。依靠口碑和外呼，日流量在3萬到5萬之間。

　　這些人就像天龍八部中的掃地僧。當崔百泉和過彥之完成演練后，他們慢慢站起來，畫了幾筆。然而，他們可以抽血。

　　6一些問題和總結

　　我們總是希望一夜成名，但忘記了我們需要做很多準備之前。互聯網是一個排水渠道，但不是萬能鑰匙。餐飲業其實是** 困難的行業。只有做過的人才能知道從凌晨進貨入庫，到分揀加工，再到服務流程的規范化，再到深夜關門的艱辛。可以說，如果你開了一家店，不管大小，至少在未來幾年，你都不會想要過上舒適的生活。

　　我真的無法想象一個每天都能在電腦前編寫代碼的講故事的人能做出一個好的產品。賣煎餅的人出版了一本科技書，然后賣米粉的人每隔三五次就出版一個系列，然后冠冕堂皇地叫它ldquordquo;. 在這方面，我認為這些CEO有可能通過做傳銷來給人洗腦。

　　事實上，XX牛腩和XX米粉的味道好不好的問題是沒有辦法解決的。因為不同地區的人對飲食的理解不同。西南喜歡麻辣，東南喜歡清淡，廣東人注重煲，東北人喜歡燉。作為離生鮮食品** 近的領域，餐飲業也有一個不能規范的地方，那就是口味。所以你會發現你只能為大多數人服務，而不是所有人。試著找到喜歡你口味的顧客。

　　一個朋友曾經問我：為什么那些傳統的熱餐廳不做呢O2O答案很簡單：生產力跟不上。

　　傳統餐飲業嚴重依賴商業地產，往往在人口稠密地區開盤，緊隨其后的是生意火爆。商店每天都做生意已經太晚了。如果我們考慮O2O，會造成生產太晚、質量不高、投訴增加、人工成本增加、重視物流和重資產等問題。

　　除了餐飲O2O的地產模式外，也可以做，但不管是什么樣的玩法，其本質在于菜本身和服務本身。沒有質量的產品故事都是流氓。

　　哪種產品適合O2O的問題可以分為兩部分。一是像伏牛堂一樣通過互聯網流向線下門店。這是由產品決定的，因為米粉和面條很長時間后容易起泡。不管怎么改進，這個問題都解決不了，所以只能將流量導入線下餐廳。在創始團隊具備強大的互聯網基因，或擁有強大的互聯網或媒體網絡的前提下，降低營銷租金成本是可行的。

　　比薩餅、小龍蝦、肉夾饃等熟食可作為純在線產品排水，因為這些東西影響不大（與湯菜相比，味道還是不同，但相對較小）。如果產品的口味真的很獨特，只要能做到物流化，保質期長、受溫度影響小的產品就可以適合這種營銷方式。

　　2、 餐飲O2O工具

　　餐飲的普及O2O是基于餐飲訂購平臺或工具的興起。我把它們分類了，大致分為兩類，一類是即食的，另一類是延遲的。

　　第一種即食食品既有平臺也有工具。典型的代表是今年的火不能餓。他們根據顧客饑腸轆轆不愿搬家，或者懶得去尋找周邊餐館的痛點，整合線下餐館資源和物流。這些工具整合的資源大多是主食。痛點是我現在餓了，我現在想吃，我馬上想吃！

　　由于巨大的剛性需求市場，物流尤為重要，及時性相對較強，而顧客對口味的要求相對不大。他們需要的只是一碗飯，馬上填飽肚子。

　　這種玩法的難點在于，如上所述，很多產品并不適合送貨業務。沒有哪家快遞公司敢承諾從朝陽到海淀送碗面沒問題。跨區餐飲配送也是一個很難解決的問題，沒有哪家公司能做好。

　　所以他們的操作模式是根據地理位置LBS顯示，找到離自己** 近的外賣店想吃，因為近距離的物流相對無誤，成本也很低。

　　玩這種游戲有很多種方法。如果你餓了，你屬于這個平臺，并收取相應的費用。陌陌的到店通是一個工具，它可以在LBS的基礎上直觀地找到你身邊的餐館，并收取相應的廣告傭金（更像是微信附近的人功能+大眾點評顯示功能）。

　　餐飲方面只有兩個問題：ldquo；你和誰一起吃飯ldquo；去哪兒吃飯rdquo（想象一下這兩種情況。

　　社交圈O2O非常適合。我和陌陌公司的朋友談過了。我認為社會工具的自然基因中有ldquo，比如微信陌陌；人rdquo；故宜做多ldquo；與誰rdquo；這是問題，不做ldquo；去哪兒吃飯rdquo；這是一個問題，因為后者大眾點評顯然做得不錯。前者類似于基于飲食文化習慣的社會細分，更適合他們去做。

　　據悉，百度還將啟動LBS的地圖餐飲O2O項目。預計未來這類工具和平臺的用戶競爭可能會更加激烈。

　　第二種延遲類型的典型代表是大眾點評（實際上是美團，糯米和拉手可以算作這種類型。當然美團現在也關注外賣，但很難與餓了么比肩相比。它的特點是賣點的展示。他們主要切入的不是市場剛需，而是更關注食品的人群。下單的時候不用馬上吃，可能幾天后，可能幾天月后。企業的核心在于如何幫助餐廳共同流動，將相同餐飲愛好的顧客資源重新整合到店內，讓部分利潤與消費者分享，然后與商家分享利潤。

　　他們的經營模式是整合具有相同飲食習慣的顧客資源，為他們提供自己的餐廳。因為是因為飲食習慣而下線吃飯，所以顧客在哪里也沒那么重要（有一次顧客從順義來到我的店里，我也喝醉了。我真佩服那些堅持吃東西的人。

　　但這種模式規模過大，難以實現精確管理。比如，有時候顧客在我店里吃飯，想拿出手機或者美團，我的工作人員會直接告訴他們，你不需要這么麻煩。我給你85%的折扣。你付現金。當然，顧客也喜歡，店家也比較喜歡，因為如果顧客去大眾或者團購網站，我至少需要被抑制一周，大部分商家都會收取1%-5%的服務費。

　　為什么要麻煩 你是個老顧客。你來這里可以得到85%的折扣。你不必去小組。歡迎經常來這里！

　　更讓人痛心的是，一些客戶對網站的評論并非源于產品本身（我見過一個顧客給我一顆星，然后打開她的信息。在過去的三年里，她沒有吃過一家二星級酒店。這個產品是一朵奇妙的花，堅持給所有人一顆星。而** 痛苦的是，我無法為之辯護，因為她一直在吃假貨，我偶爾也會給她真的食物，她認為是假的）。

　　他們一定意識到了這個問題，但一直解決不了的原因是他們做了太多的工作。你不可能每一家餐館都經營得很好。

　　3、 結論

　　寫了這么多字后，一位VC朋友曾經和我聊天。他說，你應該學會講故事。如果你沒有一個故事，誰能得到錢，你怎么能擴大，你怎么能建立一個團隊

　　我沉默了很久。

　　很多時候，為了滿足自己的需求，我們可能需要迅速打開市場，或者需要融資，或者我們可能不得不吹噓，如果我們想提高品牌知名度，我們會臉紅。但是萬劍歸宗，回到源頭，一切都要回到起點：賣什么。

　　** 近，我想了很多問題。雖然現在這家小店利潤微薄，但與我的初衷相去甚遠。我打算閉門再練習一次。

　　現在社會很浮躁，人也很浮躁。我經常告訴我的廚師，好的飲食就像一門藝術。顧客可以吃你的喜怒哀樂，你的心與否。

　　很多事情需要時間沉淀，不斷地推翻自己，推翻過去，再推翻，只有這樣才能** 終生產出** 完美的產品。如果您仍然不明白其含義，請點擊壽司之神自動閱讀三遍。

　　在手機行業，這就是粗糧和水果的區別。太多人連粗糧都學不懂，真是悲哀。他們只學會如何講故事。

　　我花了一個下午在這里講了那么多故事。我不知道VC哥哥看到后會有什么感覺。